おせちプレート

元旦に食べたおせち料理。量がないのでプレートで。
本来、重箱に入れるのは「めでたさを重ねる」と縁起をかついでのことらしい。



買ってきた物を並べたり、大根の上に置いただけなので、10分くらいで完了。真ん中が空いてちょっと寂しかったので、ステーキ用の肉をサイコロ状にして焼いてみる。フランベしたジューシーな肉汁があまりに美味しそうだったので、残った大根の薄切りをからめてみる。



これだけ食べたら、もう腹一杯。おせち料理は、一日だけだろうなぁ……。
この後、豆餅を3つ喰ってダウン。