今日は、冷たいおそば。 そば自体は、冷やしてざるにあげるだけ。 付け汁で食べるときの欠点は、あまり野菜が食べられないこと。なので、そばと別にほうれん草のおひたしを一品加える。 付け汁は、大根おろしに麺ツユを加えたみぞれで野菜率アップ。そこに温…
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